Cette formation a déjà eu lieu. Vous pouvez consulter le programme à titre indicatif .
Le choix des produits de nettoyage / désinfection est une étape majeure pour les acteurs du secteur agroalimentaire. Il doit notamment prendre en compte la nature des souillures à éliminer, les propriétés et la nettoyabilité des surfaces et équipements, le procédé d’application du produit, la quantification des phénomènes de biocontamination, et, l’efficacité des méthodes de Nettoyage et Désinfection.
Conscient de l’enjeu pour les entreprises qu’elle accompagne, ADRIANOR est partenaire d’un réseau national (le RMT ACTIA-CHLEAN).
Ceci nous permet de vous proposer une session de formation dont le programme et l’expertise des intervenants vous permettront de mettre à jour vos connaissances et d’échanger sur vos problématiques.
Objectifs :
– Pouvoir identifier le produit, la substance à utiliser en fonction de la problématique rencontrée et des contraintes industrielles
– Comprendre et exploiter les fiches techniques des produits de Nettoyage et Désinfection
– Savoir mesurer l’efficacité des produits de Nettoyage et Désinfection
Durée : 1 journée (7 heures)
Déjeuner (12h30 – 13h15)
Définitions, catégories…
Méthodes d’évaluation de l’efficacité des désinfectants
Applications : analyse de fiches techniques désinfectants
Pause (15h – 15h15)
Documents : Le support de formation sera remis à chaque stagiaire sous format papier. Une attestation de présence sera également remise.
Modalités pédagogiques : alternance de théorie et de mise en pratique via des études de cas
Évaluation : formation ne donnant pas lieu à évaluation formalisée. Le contrôle des connaissances se fait tout au long de la formation dans le cadre d’ateliers et de mises en situation professionnelle. Questionnaire d’évaluation de satisfaction en fin de stage.
*Tarif 2022, déjeuner compris
Remplissez notre formulaire en ligne et inscrivez-vous.
Contact : Véronique LARDIER
v.lardier@adrianor.com
Tél. : 03 21 24 81 03 – Fax : 03 21 48 10 94
Prochaine date à déterminer
Lieu : ZI Est – Rue Jacquart
62217 TILLOY LES MOFFLAINES
Nombre de places limité à 12 personnes,
Formation réservée en priorité aux adhérents de l’ADRIANOR
Date limite d’inscription : à déterminer
Mardi 14 mai 2024
Adrianor
La mise à jour de la version 8 de l’IFS Food permet à IFS Certification d’adapter les exigences de ce référentiel au nouveau Codex Alimentarius, à la prochaine ISO22003-2 et de prendre en compte les remarques qui leur avaient été remontées au sujet de la version 7.
28 mars 2024
Adrianor
La Culture de la Sécurité des Aliments a toujours été au cœur des préoccupations de l’industrie alimentaire. La règlementation et les référentiels reconnus par la Global Food Safety Initiative ont remis l’accent sur l’importance de l’implication de l’ensemble du personnel de l’entreprise dans la maîtrise de la sécurité des aliments.
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Adhérer à l’Adrianor, c’est bénéficier d’un service d’accompagnement de la recette jusqu’à la fabrication des produits.
Réalisé à Lyon par l’Agence AE
