BAIA

Facilitez votre recherche d’ingrédients et de fournisseurs alimentaires grâce à BAIA !

BAIA : qu’est-ce que c’est ?

BAIA est une base de données d’ingrédients alimentaires. L’Adrianor a rassemblé au sein de cette base des milliers d’ingrédients et les contacts des fournisseurs qui les proposent. 

Notre base de données ingrédients a été conçue dans l’optique de faciliter le quotidien des industriels de l’agro-alimentaire, notamment dans leur activité de sourcing pour les achats ou pour la formulation de produits.

Gagnez du temps, trouvez des alternatives ingrédients et personnalisez vos recherches en fonction de vos contraintes de développement. 

BAIA est l’outil de référence pour votre sourcing ingrédient !

Notre base de données ingrédients en 5 concepts clés

  • Accès en quelques clics à une recherche spécifique
  • Demande directe de renseignements via les contacts fournisseurs
  • Recherche personnalisée en croisant les critères répondant à vos problématiques
  • Suggestion d’alternatives clean label, végétales, locales etc…
  • Une rubrique « les essentiels » pour suivre les actualités fournisseurs et dossiers techniques de formulation 

Pourquoi s’abonner à BAIA ?

BAIA n’est pas seulement une base de données d’ingrédients et de fournisseurs. BAIA regorge de fonctionnalités :

BAIA résulte du savoir-faire de l’Adrianor et notamment de son expertise en formulation.

Notre base de données ingrédients vous offre la possibilité d’effectuer une recherche par fonctionnalité.

Vous recherchez un ingrédient dont la propriété est émulsifiante, épaississante, moussante etc… ? 

Utilisez la recherche guidée avec le filtre fonctionnalité. Vous trouverez la liste des ingrédients qui possèdent la fonctionnalité recherchée.

Retrouvez également dans notre rubrique « les essentiels » des informations complémentaires sur les ingrédients : innovations des fournisseurs, dossiers techniques, ingrédients tendance …

Vous souhaitez formuler des produits moins transformés, avec une liste d’ingrédients plus naturels ?

Notre base de données ingrédients vous aide à plus de naturalité via la proposition d’alternatives clean label et des filtres origine géographique ou engagement bien-être animal etc … 

Lorsque vous réalisez une recherche d’ingrédients, si cet ingrédient a une alternative clean label, cela est notifié via une étiquette « alternative ». Vous aurez ainsi une liste d’alternatives suggérées.

Vous avez certaines exigences dans votre recherche d’ingrédients : BIO, sans gluten, vegan, origine France… ?

Utilisez les différents filtres (certifications, engagements, garanties, etc…) pour affiner votre recherche.

Vous trouverez dans BAIA tout type d’ingrédients : PAI (Produits Alimentaires Intermédiaires), additifs, auxiliaires technologiques, et arômes.

Par ailleurs, les fournisseurs référencés sont majoritairement français.

À noter que les filtres de recherche « Pays » et « Région » font référence à l’origine des matières premières.

BAIA s’adresse aux acteurs de la R&D et aux acheteurs de l’industrie agro-alimentaire. 

Plus généralement, BAIA concerne toutes les personnes qui souhaitent faciliter leur recherche d’ingrédients et élargir leur porte-feuille de fournisseurs.

Bien entendu, BAIA s’adresse également aux fournisseurs d’ingrédients alimentaires qui souhaitent être référencés pour avoir plus de visibilité auprès des utilisateurs de la base.

À ce jour, nous comptons plus de 15 000 ingrédients, ainsi que plus de 800 fournisseurs.

Notre base de données ingrédients s’incrémente et est mise à jour quotidiennement.

 L’alimentation de cet outil est assurée par notre chef de projet ingrédient et la veille est mutualisée entre nos chefs de projet R&D.

Cliquez ici pour découvrir notre outil

Des questions ?

Vous souhaitez davantage d’informations ou une démonstration de notre base de données ingrédients ?

N’hésitez pas à contacter notre chargée d’affaires par mail : l.fedry@adrianor.com ou au 03 21 24 81 03.

BAIA : mode d'emploi

BAIA est un outil intuitif et fonctionne comme un moteur de recherche.

Vous avez 2 options de recherche : la recherche libre et la recherche guidée 

  • Recherche libre : Tapez simplement le nom de ce que vous recherchez dans la barre de recherche
  • Recherche guidée : Laissez-vous guider en sélectionnant les différents filtres de votre choix (catégorie, fonctionnalités, certifications, engagements, garanties, pays etc…)

     

Lancez votre recherche : Vous obtenez la liste des fournisseurs qui proposent cet ingrédient ainsi que leurs contacts. En quelques clics seulement, vous pouvez vous adresser à la bonne personne pour obtenir une fiche technique, un échantillon ou plus d’informations sur l’ingrédient recherché.

À noter que vous pouvez combiner la recherche libre et guidée.

Notre base de données ingrédients n’étant pas exhaustive, il est possible que votre recherche soit infructueuse. Si c’est le cas, n’hésitez pas à nous contacter, notre chef de projet ingrédients se fera un plaisir d’étudier votre demande et de vous trouver une solution !

Notre base de données ingrédients vous offre la possibilité d’effectuer une recherche d’ingrédients ou de fournisseurs.

  • Vous recherchez un ingrédient ? Cliquez sur « ingrédient » puis effectuez votre recherche libre ou guidée. Lancez votre recherche : Vous obtenez la liste des fournisseurs proposant l’ingrédient recherché. Cliquez ensuite sur le fournisseur de votre choix pour obtenir ses coordonnées, contacts et pour en savoir davantage sur son activité.
  • Vous recherchez un fournisseur ? Cliquez sur « fournisseur » et tapez simplement le nom du fournisseur recherché. Lancez votre recherche. Vous obtenez le descriptif de l’activité du fournisseur ainsi que sa localisation. Cliquez ensuite sur le nom du fournisseur pour accéder aux diverses informations : coordonnées et contacts commerciaux et référents. 

S'abonner à BAIA

Comment s’abonner à notre base de données ingrédients ?

  • BAIA dispose de 2 formules d’abonnement : un engagement de 6 mois ou de 12 mois.

Sélectionnez la formule de votre choix puis remplissez le formulaire avant de l’envoyer à l’adresse mail suivante : l.fedry@adrianor.com

  • Vous pouvez également tester BAIA avec sa version d’essai. Elle vous donne l’accès à 3 recherches gratuites. Les résultats seront toutefois limités : Pour une recherche, vous obtiendrez le nombre de résultats disponibles et seulement nos fournisseurs partenaires seront visibles.

BAIA : Les avis clients

Ils l’ont adopté, lisez leurs avis !

Service Achat
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« Plateforme intuitive et très agréable pour travailler dessus au quotidien. La prise de contact avec les fournisseurs est rapide. La recherche d’ingrédients et des fournisseurs est facilitée. »
Service R&D
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« Un super outil qui nous permet de gagner un temps considérable pour notre sourcing. La recherche via le filtre « fonctionnalité » est un vrai plus. Cela nous soumet de nouvelles idées d’ingrédients pour nos développements. »
Tamago Food - Service R&D
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"BAIA est une base de données assez complète qui permet de trouver avec facilité divers fournisseurs d'ingrédients. C'est un gain de temps conséquent et le contact est direct avec le fournisseur."
Charles et Alice - Service R&D
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"Nous sommes ravies de renouveler notre abonnement, cet outil est un véritable gain de temps pour nous. Trouver des fournisseurs des matières premières ou des ingrédients est si simple avec BAIA. Abonnez-vous sans hésiter !"
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N’hésitez pas à contacter notre chargée d’affaires par mail : l.fedry@adrianor.com ou au 03 21 24 81 03.

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